Die Veranstaltung
Das "La Boveda" ("Das Gewölbe") ist ein spanisches Gourmet Restaurant im Herzen Frankfurts. Die ungezwungene Atmosphäre und das herzliche und gemütliche Ambiente tragen zum Wohlfühlen und Entspannen fern des Alltags bei. Bereits seit der Eröffnung im Jahre 2000 wird das Restaurant erfolgreich von Adolfo und Luis geführt und gilt heute immer noch als ein Geheimtipp. Für die warmen Sommerabende weckt die kleine Sommerterrasse ein Urlaugsgefühl der besonderen Art. Die Küche bietet mit deftiger und feiner Highlights ein kulinarische Spektrum des Mittelmeerlandes - schließlich ist das hausinterne Motto gut spanisch essen. Neben Rotweinen können auch edle Tropfen aus bekannten und weniger bekannten Weinanbau-Regionen Spaniens und Mallorcas genossen werden.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
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0,2l Wein als Gaumenöffner: 1 Glas Rueda Weißwein
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Vorspeise: Timbal de remolacha y queso espárragos blanco
Rote Bete-Ziegenkäse – Timbal mit weißem Spargel
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Zwischengang: Rapa con Gambas en Cama de Puré de Ajos silvestre y chirrias
Hauchdünnes Seeteufel-Medaillon, Garnelen, Bärlauch-Pastinaken-Püree mit weißem Spargel
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Hauptgang: Costilla de Cordero con costra de Nuezes y Queso
Lammkrone aus dem Ofen mit Walnuss-Manchego-Kruste auf grünem Spargel
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Dessert:
Mus de chocolate blanco y Mohn salsa de ruibarbo
Mohn & weiße Schokolade auf Rhabarber-Kompott
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0,05l Dessertwein: 1 Glas Moscatel
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Der Eintritt zur Messe ist inklusive. Bitte zeigen Sie Ihre Buchungsbestätigungen an der Kasse vor.
Die Partner
Tipp: Noch mehr Wein – "Wein am Main"
Am 21. und 22. April 2018 geht die nunmehr 13. "Wein am Main" an den Start. 2 Tage lang können Weinfreunde im historischen Casinogebäude auf dem Campus Westend rund 60 Winzer und Weinfachhändler besuchen und hunderte verschiedene Weine auf dem facettenreichen Verkostungs-Parcours probieren.
Infos
Dauer: Das Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Restaurant La Boveda, Feldbergstraße 10, 60323 Frankfurt-Westend
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung