Die Veranstaltung
Willkommen im Estragon, das seit 17 Jahren eine klassische französische Küche mit eigenen Interpretationen anbietet. Zwei Dinge sind ihre Grundpfeiler: Konsequenter Verzicht auf Zusatzstoffe und der Verwendung von Vorgefertigtem (Convenience). Vom Brot, über Saucen, Suppen, Beilagen bis zu den Desserts wird alles im Haus gemacht, hochwertige Ausgangsprodukte sind eine Selbstverständlichkeit. Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Ihr 4-Gänge-Menü beinhaltet:
Aperitif: Rieslingsekt mit Maracuja
Vorspeise: Getrüffeltes Steckrübensüppchen mit Rucolapesto und Croutons
Zwischengang: Ziegenkäse aus dem Ofen mit rotem Pesto
Hauptgang: Hirschragout mit Rotkraut und Apfel-Selleriegemüse, dazu Semmelknödel
Alternativer Hauptgang: Fischvariation a l`Estragon mit Ratatouille und Risotto
Dessert: Mousse au Chocolat
Bitte beachten Sie: Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder für Vegetarier können direkt in den Restaurants Alternativen angefragt werden. Bitte weisen Sie bei Ihrem Besuch darauf hin.
Infos
Dauer: Veranstaltungsende ist nach Beginn individuell
Treffpunkt: Zur eingebuchten Uhrzeit im Restaurant Estragon, Jahnstraße 49, 60318 Frankfurt
Rollstuhl- und/oder Kinderwagengerecht: Nein
Mindestalter: keine Altersbegrenzung